Bewoners van de Schans laten Hollandse Nieuwe goed smaken

Ze zijn er weer! De Hollandse Nieuwe haring. Bewoners van woonzorgcentrum De Schans en aanleunwoningen mochten dinsdagmiddag een hap nemen.

Stichting De Nieuwe Schans organiseerde samen met Dion te Hennepe, de nieuwe eigenaar van het Urker Vispaviljoen, een haringparty op het nieuwe terras voor het woonzorgcentrum. Voor de muzikale noot zorgde draaiorgel De Parel uit Meppel.

Al eerder werd landelijk het eerste vaatje uitgereikt op een Haagse vaccinatielocatie om alle medewerkers te bedanken voor hun inspanningen in de coronacrisis. De GGD-baas André Rouvoet mocht daarbij als eerste met enkele ferme happen de haring verorberen.

Volgens kenners is de haring goed glad met een mooie bolle rug, wat aangeeft dat hij mooi gevuld is. Volgens Dion is het ‘een gezonde, zilte en smaakvolle Hollandse Nieuwe’.

Iedereen in De Schans liet zich de haring prima smaken. Het personeel en enkele vrijwilligers bezorgden de haring op de kamers.