Schans start nieuwe jaar met knieperties bakken

foto: Roel Huls

Het nieuwe jaar is in Woonzorgcentrum De Schans te Zwartsluis begonnen met het traditioneel ‘knieperties’ bakken. Al vanaf acht uur was een bakploeg vroeg gestart. In het nieuwe jaar worden rolletjes gebakken. Om het nog lekkerder te maken kan de liefhebber de rolletjes zelf met slagroom vullen.

De heerlijke bak geur kwam iedereen bij binnenkomst van het Schipperscafé tegemoet. Enkele vrijwilligers zorgden voor het inpakken. De bewoners van het woonzorgcentrum en de aanleunwoningen kregen allen gratis een zakje met tien knieperties op hun kamer bezorgd.